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Alma de México, cocina al fuego.
Nacimos entre vides y olivos, donde la brisa del Pacífico abraza el Valle. iPetra es una cocina de producto: ingredientes de pesca responsable, hortalizas de granja y técnicas de brasa que realzan, no esconden. Creemos en la hospitalidad sencilla, en la mesa compartida y en maridar la gastronomía de Baja con vinos que cuentan historias.
Comida Mexicana de vanguardia, con deliciosos mariscos y asados que tanto te encantan, una mixología espectacular para todos los gustos, además de cervezas y vinos de la región.
UN TOQUE MEXICANO
Un concepto diferente, amigable con el medio ambiente, nuestras terrazas están ubicadas en medio de las rocas que dan nombre al lugar, ambientadas con cálidas fogatas que hacen que la vista del Valle de Guadalupe sea increíble.
Nuestra cocina nace de la tierra y del mar; el fuego solo revela lo que la naturaleza ya hizo perfecto.
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